Clave: LCB-Mo-A-9, LCB-Mo-A-10
Colección: LCB
Código de sección: M
Métodos de preservación:
Número de ejemplares: 2
Sexo: 2 M
Propósito primario: Enseñanza, Exhibición
País: México
Estado: Oaxaca
Municipio: San Pedro Mixtepec
Localidad: Puerto Escondido
Al ser una especie domesticada, no es evaluada por organismos internacionales como la Unión internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN). Sin embargo, esta especie se encuentra en poblaciones estables y masivas en todo el mundo. Referencia: Food and Agriculture Organization of the United Nations, (2020)
Las enfermedades aviares como la gripe aviar (H5N1 y H7N9) y la enfermedad de Newcastle representan serias amenazas para la salud de estas aves domésticas, causando altas tasas de mortalidad y pérdidas económicas significativas.
La cría intensiva y selección para rasgos específicos ha reducido la diversidad genética, lo que los hace susceptibles a enfermar y ser menos adaptables a cambios ambientales.
La producción intensiva de estas aves puede tener impactos negativos en el medio ambiente, como la contaminación del agua y suelo por manejo inadecuado de desechos.
Gallus gallus domesticus, comúnmente conocido como el gallo rojo de la selva, presenta una conducta gregaria, habitando en grupos de 16 a 40 individuos. En estado silvestre, desarrollan una jerarquía social liderada por un macho dominante, que protege y organiza al grupo. Son aves diurnas y principalmente terrestres, con un vuelo limitado que les permite posarse en árboles para dormir o escapar de depredadores. En ambientes domésticos, son a menudo mantenidos como animales de compañía, mostrando adaptaciones conductuales que reflejan su entorno controlado. La jerarquía social se mantiene en menor escala, y su comportamiento diurno continúa, siendo más observable su tendencia a buscar refugio elevado al anochecer. Estas aves exhiben una adaptación notable a diversos entornos, desde hábitats naturales hasta condiciones domésticas, lo que refleja su plasticidad comportamental y ecológica.
Los machos presentan en la cabeza y cuello plumas de colores vivos, comúnmente doradas, rojas o naranjas. El cuerpo posee plumas de color negros, azul, o verde con iridiscencia, además de blanco. Las plumas de la cola son negras iridiscentes, a veces con tonos verdes o azules. Por otro lado, las hembras presentan una coloración más apagada y uniforme que los machos, con colores que varían desde tonos marrones y beige hasta negros y grises. Los patrones pueden ser moteados, barrados o parches de diferentes colores.
Gallus gallus domesticus tiene una envergadura de aproximadamente 600 mm.
Los gallos no tienen dientes.
Gallus gallus domesticus, comúnmente conocido como el pollo doméstico, desciende del gallo rojo de la selva (Gallus gallus) y fue domesticado hace aproximadamente 8,000 años en el sudeste asiático. Este proceso de domesticación involucró la selección de rasgos deseables, como la docilidad y la producción de huevos, lo que resultó en una amplia diversidad de razas. Originalmente nativo del sudeste asiático, el pollo doméstico se ha extendido globalmente debido a la intervención humana. Actualmente, habita en una variedad de entornos, desde granjas industriales hasta patios traseros y ambientes urbanos. Su adaptación a diferentes climas y condiciones es notable, gracias a la cría selectiva y el manejo humano.
En estado salvaje, estas aves prefieren áreas boscosas con matorrales y claros, que ofrecen protección y sitios para anidar. En contextos agrícolas, los pollos domésticos habitan principalmente en praderas, campos cultivados y áreas con vegetación mixta que proporcionan acceso a alimento y refugio. La vegetación en estos entornos suele incluir gramíneas, leguminosas, arbustos bajos y árboles dispersos.
Es una especie omnívora con una dieta diversa y flexible, adaptada tanto a condiciones naturales como a entornos controlados por humanos. Su alimentación incluye vegetales como pastos, hojas y granos. Animales como insectos, gusanos, caracoles y otros invertebrados que son fuentes de proteína. Alimentos suplementarios proporcionados por granjas comerciales en cría intensiva. Suplementos naturales como calcio, esto es vital para la formación de cascarones de huevos saludables.
Es bastante pronunciado. Los machos son más grandes y pesados. Su plumaje es más colorido y brillante. Los colores pueden incluir combinaciones de rojo, naranja, verde iridiscente y negro. Tienen crestas y barbillas grandes y pronunciadas con un color rojo brillante. Presentan espolones más desarrollados en las patas, utilizados para defensa y dominancia. En su cola presentan plumas arqueadas, a menudo con iridiscencia.
Son ovíparos, comienzan su reproducción en primavera y se extiende hasta verano. Alcanzan la madurez sexual a los seis meses de edad y su proceso implica una fecundación interna. Pueden poner un huevo por día. En doce meses pueden poner alrededor de 300 unidades. El periodo de incubación es de 21 días en promedio después del desove. Sin embargo, en las granjas, suelen retirarse los huevos para hacerlos eclosionar en incubadoras, que cuentan con las condiciones necesarias.
El periodo de gestación es de aproximadamente 21días
Las gallinas desovan un huevo diariamente, pudiendo producir 300 huevos por año.
Deja huellas y rastros característicos en su entorno. Sus huellas muestran tres dedos delanteros extendidos y un dedo trasero corto. Estas marcas tienen un aspecto en forma de "Y". Las huellas de los machos suelen ser más grandes que las de las hembras debido a la diferencia de tamaño corporal. Los rastros incluyen además excrementos, que varían en forma y consistencia dependiendo de su dieta. Los excrementos suelen ser de color marrón y blanco, con la parte blanca compuesta principalmente de ácido úrico. Otro rastro notable es la marca de sus picos y patas en áreas donde rascan el suelo en busca de alimento. Este comportamiento de escarbar puede dejar el suelo removido y la vegetación perturbada. También pueden encontrarse plumas sueltas, especialmente durante la muda estacional.
Referencia: Carter, G. R. (2013). Animal Tracks and Signs. Stackpole Books.
Laboratorio de Colecciones Biológicas.
Distribución:
Tiene una distribución global debido a la intervención humana. Originario del sudeste asiático, el pollo doméstico ha sido introducido y establecido en prácticamente todos los continentes habitados, excluyendo regiones extremas como la Antártida. Su capacidad para adaptarse a una variedad de climas y hábitats es notable, facilitada por su domesticación y manejo intensivo en diversos entornos, desde granjas industriales hasta pequeñas explotaciones rurales y ambientes urbanos.
